単身赴任を始めると、困る事がたくさんあります。食事も、そのひとつです。
毎食、外食ができる『上級国民』様であれば、まったく困らないのでしょうが、そんな人が日本に何%いるでしょう?
本日は、底辺の社畜が、普段どのような朝食を食べているのかを紹介しようと思います。
食費で困っている単身赴任者の方の参考になれば、幸いです。
底辺社畜が考える、『卵かけごはん』が最強のメニューである理由。
結論から言います。メニューは『TKG(卵かけごはん)』です。
「なんだ、そんなの知ってるよ!」と思ったみなさん。卵かけごはんを、どこまで理解していますか?
ここからは、卵かけごはんを『コスト』と『栄養』の面から掘り下げていこうと思います。
卵かけごはんのコスト
卵かけごはんのコストを考えるのであれば、一般的な朝食のコストとの比較をする必要があります。
社畜の同僚40代独身男性N氏の場合を見てみましょう。
N氏は、毎朝コンビニで、おにぎり2個と飲み物を買ってきて、始業前に食べています。おにぎりは、100円〜160円くらいですから、飲み物代を除いても2個で250円くらいでしょうか。今回は、これを一般的な朝食のコストとします。
コンビニのおにぎり2個で約250円
意外と高くは感じないね。
1日分だとね。
飲み物代も入れてないし。
コンビニに行くと、つい余計な物を買ってしまうという、見えないコストが発生する場合があります。気をつけましょう。
つぎは、卵かけごはんのコストです。
社畜は、1食で1合のご飯を食べます。
ごはん1合のコストは、64円でした。以前の記事で、詳しく計算していますので、ご参照ください。
つぎは卵です。社畜は、近所のスーパーで、特売日に購入しています。価格はM玉10個で127円(税込)です。
ごはん1合で2杯(2玉)食べるので、約25円ということになります。地域によっては、もっと安い卵もあると思います。
そして、醤油はかけません。なぜなら高いからです。1リットル198円の安い醤油もありますが、使い切れずに捨てる事になるので買えません。
もちろん味は必要です。社畜は、画像に写っている味の素の『アジシオ』をかけます。アジシオは、110gで149円(税込)です。約2ヶ月で使い切るので、149円÷60日=2.5円。他の事にも使うので、小数点以下を切り捨てて1食分で2円とします。
それでは、卵かけごはんのコストです。
- ごはん1合64円
- 卵2個25円
- アジシオ1食分2円
- 合計91円
驚愕の結果が出たね。
でも、栄養は足りてるの?
量は、おにぎりより多いよ。おにぎりは、具材も少ししか入っていないから、ほぼ米の栄養だけ。
もう、コンビニでおにぎりは買えません。
つぎは、卵かけごはんの『栄養』面をみていきましょう。
卵かけごはんの栄養
栄養も、コンビニのおにぎりと比較してみましょう。
コンビニのおにぎりのラベルを見ると、エネルギーは179kcalと書いてありますね。栄養素は、炭水化物39g、タンパク質2.7g、脂質0.3gとなっています。
つぎに卵の栄養です。
卵に含まれる栄養は、文部科学省の日本食品標準成分表で調べることができます。
また、日本卵業協会のホームページより、Mサイズの卵1個の重さは58〜64gということが分かりました。鶏卵規格取引要綱によって定められているようです。殻を除いた可食部の重さは、約50gのようですが、こちらはソースを見つけることができませんでした。
社畜は1食でM玉2個、つまり可食部100gを食べます。主な栄養素だけでも
可食部100gあたり | |
エネルギー | 142kcal |
炭水化物 | 0.4g |
タンパク質 | 12.2g |
脂質 | 10.2g |
微量栄養素は、ビタミンCとクロムを除く全てのビタミンとミネラルを含有しています。まさに、
『完全栄養食』!
『おにぎり2個』と『ごはん1合+卵2個』で比較してみましょう。
ごはん1合+卵2個 | おにぎり2個 | |
エネルギー | 554+142=696kcal | 340kcal |
炭水化物 | 122+0.4=122.4g | 78g |
タンパク質 | 8.2+12.2=20.4g | 5.4g |
脂質 | 1.0+10.2=11.2g | 0.6g |
圧倒的に、卵かけごはんの勝利です。特に、タンパク質は不足しがちなので、これで安心です。
卵には、食物繊維も含まれていませんので、他で意識して摂るようにしましょう。
便秘になるからね。
食物繊維が含まれていないことには注意が必要です。ですが、昼食や夕食で、食物繊維とビタミンCの摂取に気をつければ、コンビニのおにぎりよりも健康に良いはずです。
まとめ
この記事では、『卵かけごはん』が最強のメニューである理由について解説しました。
その理由は、『コスト』と『栄養』の面で優れているということです。
一覧にまとめたものが、こちらです。
コンビニの おにぎり2個 | 卵2個と ごはん1合 | |
コスト | 250円 | 91円 |
エネルギー | 340kcal | 696kcal |
炭水化物 | 78g | 122.4g |
タンパク質 | 5.4g | 20.4g |
脂質 | 0.6g | 11.2g |
卵は、微量栄養素についても、ビタミンCとクロム以外は全て含んでいます。まさに『完全栄養食』です。
社畜にとっては、底辺であることを再確認できる点が、最大のメリットです。
経済的に困ったとき、健康的に節約を加速させたいときは『卵かけごはん』を活用しましょう。きっと底辺ライフを満喫できます。
ゴマ油をかけると、とても美味しくなります。あと、ネギ。
それは、底辺ではない。
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